Technicien chef de projet solutions culinaires (H/F) - réf. CAP 018
Plus particulièrement, vous :
- Assurez l’optimisation permanente de la gamme culinaire en étant force de proposition
- Réalisez toutes les industrialisations de la gamme culinaire en collaboration avec les agents de maîtrise de production
- Gérez les projets de développement culinaire en collaboration avec les Chefs cuisiniers (tenue des produits à la congélation, nouveaux conditionnements, sauces froides, galets non formés…)
- Contribuez avec la Responsable IDM à alimenter l’Innovation sur la gamme culinaire
PROFIL
Issu d’une formation IAA bac+3 minimum, vous justifiez d’une expérience réussie dans les ingrédients culinaires ou dans l’industrie agroalimentaire.
Vous possédez également des connaissances techniques en biochimie.
Rigoureux, organisé, vous faites preuve d’autonomie et de réactivité. Vous avez également un bon sens de la communication et savez travailler en équipe.
Vous avez une bonne maîtrise de l’anglais.
Pour ce poste basé en Bretagne (Pleucadeuc, 56)
Merci d’adresser votre dossier de candidature
(CV et lettre de motivation accompagnés de la référence de l’offre ; prétentions salariales) à
Nathalie Boisramé
DIANA INGREDIENTS - BP 144 - 56007 VANNES CEDEX
contact@diana-ingredients.com
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